Bipertegia – Producteur

DES PRODUITS FAITS AVEC PASSION

Situé au creux des collines et des crêtes d’Espelette, Bipertegia est un producteur de PIMENT piment d’Espelette AOP.

Héritiers d’une tradition familiale agricole, Gilbert et Véronique DARTHAYETTE, entretiennent ensemble, la passion du travail de cette terre au service de cette épice d’exception, le piment d’Espelette première et seule épice labellisée en France.

Portée par la subtilité et la finesse aromatique du piment d’Espelette, les produits Bipertegia s’offrent comme une invitation gourmande et originale à partager, comme un voyage gourmet et exaltant à travers les saveurs du terroir basque.

De la moutarde à la gelée au piment d’Espelette, de la sauce GOXOKI au délice de piment doux, Bipertegia révèle la délicatesse de cette épice unique sous toutes ses formes.