Description
Confit de porc, viande de porc salée et assaisonné avec des herbes, et cuite lentement dans sa propre graisse fondue, ensuite conservée et refroidie dans la graisse
Conseils de dégustation
Peut se déguster chaud ou froid. Pour le chaud vous pouvez ouvrir les deux côtés de la conserve et couper de belles tranches. Snacker à la plancha ou à la poêle bien chaude. Servir avec l’accompagnement de votre choix. Si vous le servez froid, déguster le comme un roti froid en coupant de fines tranches accompagnés d’une salade aux noix ou en sandwich
Mode et conseil de conservation
Se conserve plusieurs années à température ambiante dans des bonnes condistions de conservation. Vérifier la DLC (date limite de consommation) figurant sur le produit. Mettre au frais après ouverture.
Ingrédients
Langue de porc, gros sel de Salies-de-Béarn, poivre, ail, graisse de canard
Avis
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