Description
Issu d’une parcellaire très qualitative. Raffiné et équilibré, ce vin à la Robe rubis, au nez arômes de fruits noirs, pain d’épice, vanille. En bouche , nette, équilibrée, une finale puissante
Conseils de dégustation
L’enclos accompagnera merveilleusement un plat de viande rouge. Un joli tournedos de bazadaise avec des pommes de terre au four ou un gratin. Un plat simple avec des produits d’excellente qualité suffit à laisser s’exprimer ce vin raffiné et équilibré.
Mode et conseil de conservation
À conserver dans un endroit où la température est légèrement fraiche et stable (type cave). A boire dans l’année, ou à garder entre 5 et 10 ans
Ingrédients
Cépages: Parcellaire
AOC : Médoc
Avis
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