Houmous BIO, carotte & cumin - PIKOKA

Le «houmous carotte & cumin» est une déclinaison douce et sucrée du traditionnel houmous. La carotte est riche en carotènes antioxydants et en vitamine A. Elles fournit également des fibres, des vitamines et des sels minéraux.

6,90  ttc

Disponible sur commande

Description

Le «houmous carotte & cumin» est une déclinaison douce et sucrée du traditionnel houmous. Le Houmous est une préparation à base de pois chiches, typique de la cuisine méditerranéenne. C’est un plat naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.
Nous allons chercher nos pois chiches, cultivés en abondance dans le Gers, chez un petit producteur de légumineuses certifié BIO. Dans le sud-ouest, la carotte est sucrée, ferme, lisse, d’un orange vif et très parfumée. Et elle est disponible toute l’année. La carotte est riche en carotènes antioxydants et en vitamine A. Elles fournit également des fibres, des vitamines et des sels minéraux.

Conseils de dégustation
Il est délicieux en tartine sur du pain grillé ou se consomme en trempette avec des légumes crus ou cuits.

Mode et conseil de conservation
Stockage possible pendant plusieurs mois au sec et à l’abri de la lumière. En revanche, dès que le bocal est entamé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours après son ouverture.

Ingrédients
carotte (54%), pois chiches (19%), huile de tournesol , purée de sésame , jus de citron , ail , sel de Salies de Béarn, cumin (0,6%).

Informations complémentaires

Poids 250 g
Conditionnement

Marque

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