Description
Miel sauvage et naturel Produit en gironde par nos abeilles, il est récolté et mis en pots par nos soins dans le plus grand respect de la nature et des hommes. Sa couleur doré unique et sa texture liquide et fine se déguste volontiers à la cuillère. Le miel d’Acacia est reconnu pour être très riche en fructose, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il cristallise peu. Il présente une forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium…) et en vitamines. Il est également riche en acides aminés et son taux de pollen est assez faible.
Conseils de dégustation
Il est incontournable sur nos tartines beurrées, dans une salades de fruit, ou associé au fromage de chèvres.
Mode et conseil de conservation
Température ambiance, à l’abri de la lumière
Ingrédients
Riche en fructose, forte teneur en sels minéraux (fer, phosphore, calcium…) et en vitamines. Il est également riche en acides aminés et son taux de pollen est assez faible.
Avis
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