Purée de piment d’Espelette - BIPERTEGIA

Description

Elaborée par Véronique et Gilbert Darthayette, à partir de piments d’Espelette soigneusement sélectionnée, la purée de Piment d’Espelette est parfumée et à forte teneur de piment AOP pour apporter un goût authentique. Elle s’utilise comme un condiment à la place de la moutarde ou pour raviver vos fonds de sauces.La purée de piment d’Espelette AOP accompagne idéalement vos viandes blanches, viandes rouges et poissons.

Conseils de dégustation
Elle agrémente également avec finesse les fonds de sauces, les viandes, les poissons, le riz, les vinaigrettes…

Mode et conseil de conservation
À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lulière dans un placard. Mettre au réfrigérateur après ouverture

Ingrédients
piment d’Espelette AOP, sucre, vinaigre, ail, sel.