Sauce GOXOKI (sauce vinaigrée) en bouteille 37,5 cl - BIPERTEGIA

Description

Vous serez étonnés de la saveur fruitée subtile de la sauce Goxoki au piment d’Espelette. Véronique et Gilbert cultivent eux-même le thym (à coté des pieds de piments d’Espelette) qui vient s’ajouter et parfumer cette sauce vinaigrée. Un dosage subtile entre les herbes aromatiques, piment d’Espelette, ail, thym, sel et poivre.Un piment d’Espelette entier séché a été introduit dans la bouteille et a peu à peu repris sa forme originelle tout en exhalant lentement ses flaveurs et en apportant à cette préparation son originalité. Lorsque les beaux jours arrivent, pensez à utiliser la sauce Goxoki au piment d’Espelette pour préparer vos sauces vinaigrettes et vos marinades.

Conseils de dégustation
Elle s’utilise pour préparer les sauces vinaigrettes, pour faire mariner les viandes et poissons avant cuisson, pour assaisonner les salades vertes ou composées.

Mode et conseil de conservation
Conserver à tempérture ambiante et pensez à bien refermez le bouchon après chaque utilisation

Ingrédients
Vinaigre d’alcool, ail, thym, piment, sel, poivre, poudre de piment d’Espelette, aromates.