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Tablette de chocolat noir à 70% de cacao, préparée exclusivement à partir de fèves en provenance du Pérou de la région de Pangoa. La texture est fondante, et le corps a une forte identité chocolatée.
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Tablette de chocolat noir à 70% de cacao, préparée exclusivement à partir de fèves en provenance du Pérou de la région de Pangoa. La texture est fondante, et le corps a une forte identité chocolatée. Son attaque acidulée s’accompagne d’arômes avec des notes de caramel brun et de xérès .
Conseils de dégustation
Idéal pour accompagner un café
Mode et conseil de conservation
A conserver entre 10 ° et 20° au sec, à l’abris de la lumière
Ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille.
| Poids | 100 g |
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