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Rouleaux de laitue thon-avocat

Découvrez notre fameuse recette de rouleaux de laitue thon-avocat ! Un vrai régal !
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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Entrée
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 1 petite boîte de thon à l'huile
  • 1 avocat bien mûr
  • 1 échalote
  • 1 citron vert
  • Poivre

Instructions
 

  • Rincez et essorez les feuilles de laitue. Retirez la côte centrale.
  • Egouttez le thon, écrasez-le à la fourchette. Coupez la chair de l’avocat en petits dés. Arrosez-les de jus du citron et mélangez au thon. Incorporez l’échalote pelée et hachée. Poivrez.
  • Répartissez cette préparation sur les feuilles de laitue. Roulez-les en les serrant. Maintenez-les avec une pique. Servez frais.
Keyword Rouleaux, Thon-Avocat
Préc. : Tatin de boudin noir aux pommes
Suiv. : Porc Tonnato & Sauce Folk