Description
Boudin noir au piment d’Espelette. le boudin noir est l’une des plus anciennes charcuterie connues. Il est fabriqué à partir de sang, de graisse de porc et de condiment
Conseils de dégustation
Au four: préchauffez le four à 180° et enfournez 5 à 7min. A la plancha: faire griller 2/3 min de chaque côté. A déguster avec une salade ou une purée maison.
Mode et conseil de conservation
Se conserve plusieurs années à température ambiante dans des bonnes condistions de conservation. Vérifier la DLC (date limite de consommation) figurant sur le produit. Mettre au frais après ouverture.
Ingrédients
tête et goula de porc, poireaux, oignons, ail, persil, sang, sel, poivre, piment d’Espelette A.O.P.
Avis
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