© Les Fines Gueules // Une création web ☞ Makhila communication
DENA DELA, c’est l’esprit de liberté de la Côte Basque. Un assemblage Terre-Mer, sans compromis d’un même vin dont une partie a refermerté en cuve dans l’océan. Ici, il aura des arômes de cerises fraîches et d’épices.
64,90 € ttc
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Un profil aromatique original et ciselé entre les fruits rouges et les épices, révélé par les conditions sous-marines de sa vinification à 15 m de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz. Un procédé de fermentation unique et breveté. Teneur en alcool : 13% vol.
Conseils de dégustation
À 14-15°C, il vous fera voyager vers une explosion de fruites frais, de poivre blanc. À 18-20°C, son profil devient plus classique et laisse place à une concentration de cerises noires, de fruits rouges, d’épices dont la cannelle et le poivre noir. Il s’adapte à toutes les occasions simples et conviviales typiquement basque : des pintxos à l’apéritif et tout au long du repas jusqu’au fromage
Mode et conseil de conservation
À conserver dans un endroit où la température est légèrement fraiche et stable (type cave). A boire dans l’année, 2 à 3 ans
Ingrédients
Cépages Grenache d’altitude. Origine Nord Bardeñas Espagne
13,5% vol.
| Poids | 8500 g |
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