Tarte à la moutarde, au thon et à la tomate
Délicieuse recette, facile et rapide à préparer !
Tarte à la moutarde, au thon et à la tomate
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Type de plat : Plat
Cuisine Française
Portions : 4 personnes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 tomates rondes
- 3 c. à soupe de moutarde
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
- 2 pincées de 5 baies
- 2 boîtes de thon
- 2 oeufs entiers
- 2 c. à soupe de lait
Instructions
- Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
- Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
- Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
- Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait. Puis, saler et poivrer
- Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
- Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).
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